Поиск по каталогу

Мальтоза (солодовый сахарный сироп) Real Tang, 500г

Мальтоза (солодовый сахарный сироп) Real Tang, 500г

Артикул: 2649
240 руб.
В корзину

Состав: рис 84%, солод 3%, вода 13%.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 9,1 г

Жиры — 0 г

Углеводы — 81,8 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 364 ккал.

Страна производитель: Китай

Мальтоза Real Tang – это отличная, более полезная замена обычному сахару. Этот подсластитель имеет мягкий вкус и обладает свойством разрыхлять тесто, придавая ему воздушную и пышную текстуру.

Другое название мальтозы – солодовый сахар, так как получают ее путем брожения различных злаков. Этот подсластитель считается более полезным, чем сахар, представляющий собой глюкозу в чистом виде. Основное их различие в том, что мальтоза не вызывает вымывания кальция из костей и не портит зубы.

Диетологи рекомендуют заменять обычный сахар солодовым. Суточной нормой потребления для взрослого человека является 100 г сахаров в день и около 35 г из них может приходиться на мальтозу.

Добавляя мальтозу вместо сахара, можно снизить калорийность десертов.